Brza i zdrava piletina
Brza jelo može biti i zdravo ako se pripremi na pravilan način.
Brza i zdrava piletina
Brza jelo može biti i zdravo ako se pripremi na pravilan način.
Priprema
1. Meso i povrće narezati na kockice jednake veličine i začiniti.
2. Prvo popržite piletinu u većoj, dubljoj tavi (wok) na sezamovom ulju, izvadite meso na stranu i na istoj masnoći kratko popržite povrće, češnjak, đumbir, bademe i sjemenke sezama.
3. Vratite piletinu u povrtnu bazu, podlijte sve sa soja sosom, chilli umakom i vodom ili još bolje pilećim/povrtnim temeljcem te posipajte s rižinim brašnom.
4. Kratko prokuhajte sve da se poveže i jelo je gotovo.
5. Poslužite sa kuhanom basmati rižom.