Piletina u čipsu od krumpira
Svi volimo pohanu piletinu, ali ne želimo pržiti u dubokom ulju, zar ne? Iako iz pećnice, ova piletina u čipsu hrskava je izvana, a meso vrlo mekano.
Piletina u čipsu od krumpira
Svi volimo pohanu piletinu, ali ne želimo pržiti u dubokom ulju, zar ne? Iako iz pećnice, ova piletina u čipsu hrskava je izvana, a meso vrlo mekano.
Priprema
- Pileći file narezati na manje komade i posoliti.
- Zagrijati pećnicu na 200°C. Lim za pečenje obložiti papirom za pečenje i na njega postaviti rešetku.
- U zdjeli multipraktika usitniti čips u grube mrvice. Premjestii mrvice u veliku, plitku posudu.
- U drugoj posudi pomiješati brašno s paprom. Umutiti jaja u trećoj posudi.
- Ubaciti svaki komad piletine u mješavinu brašna, zatim u smjesu jaja, a na kraju u mrvice čipsa. Premjestiti obložene komade piletine na nauljenu rešetku na pripremljeni lim za pečenje. Poprskati piletinu uljem.
- Peći piletinu dok korica ne porumeni i meso ne bude pečeno, 12 do 15 minuta, ovisno o debljini mesa.
- Poslužiti odmah uz grilani ili kuhani kukuruz, krumpir i salate.
Recept by: Darko Debić @samo_jedan_griz
