Segrejemo pečico in kamen za pico. 

V ponvi na olju popečemo piščančji kebab (po potrebi ga narežemo na manjše koščke).

Testo za pico razvlečemo.

Paradižnikovo omako razmažemo po vsej površini testa, pustimo le 1 cm praznega roba. Obložimo jo koščki piščančjega kebaba.

Pico spečemo.

Medtem zmešamo sestavine za jogurtovo omako. Pečeno pico obložimo s svežim zeljem in tanko narezano čebulo ter pokapamo z jogurtovo omako. 

Peka pice v kuhinjski pečici:

Kuhinjsko pečico segrejemo na najvišjo možno temperaturo, če se le da, vsaj na 250 °C. Ko pečico vklopimo, vanjo kakšnih 20 centimetrov pod grelnike položimo kamen ali jekleno ploščo in segrevamo vsaj 30 minut (kamen se segreva precej dlje kot jeklo). Da bo pečica res pregreta, dobrih 10 minut pred peko, medtem ko pico oblikujemo, vključimo tudi funkcijo žar. Tik preden pico z loparjem prenesemo na kamen ali jeklo v pečico, funkcijo žara izklopimo. Kuhinjski časovnik nastavimo na največ 5 minut in sproti preverjamo videz pice, pri tem pa ne odpiramo vrat, da ne izgubljamo toplote. Če opazimo, da se pica na enem delu peče hitreje, jo zasukamo s pomočjo tankega loparja ali prijemalk.Če želimo, da je pica na vrhu dodatno zapečena, kakšno minuto pred koncem peke ponovno vklopimo funkcijo žar.Pečeno pico nato s pomočjo loparja premaknemo na desko, kjer jo razrežemo na kose.