Piščanec v sojini omaki z marelično marmelado

MARELIČNA MARMELADA V KOMBINACIJI S PIŠČANCEM?! 😲 Jp, zaupite nam. 😀 Tole je noro hiter in nooooro okusen recept za piščanca v sladko-slano-spicy omaki, idealno za eno večerjo med tednom. 👇

Piščanec v sojini omaki z marelično marmelado

MARELIČNA MARMELADA V KOMBINACIJI S PIŠČANCEM?! 😲 Jp, zaupite nam. 😀 Tole je noro hiter in nooooro okusen recept za piščanca v sladko-slano-spicy omaki, idealno za eno večerjo med tednom. 👇

Postopek priprave

  1. Piščanca narežemo na manjše trakce, ga damo v skledo in vanjo dodamo vse sestavine za marinado. Tej tehniki, ker piščancu dodamo sodo bikarbono in (ali) gustin, se reče "velveting" in z njo postane piščanec noro mehek. Pustimo nekje 15 minut na pultu.

  2. V drugi skledi zmešamo vse sestavine za omako, damo na stran.

  3. Na woku ali ponvi segrejemo olje, dodamo narezan por in pražimo nekaj minut. 

  4. Dodamo piščanca in pražimo dokler ne postane zlatorjav in pečen (odvisno od velikosti kosov in dela mesa, načeloma nekje 5 minut. 

  5. Vse skupaj prelijemo z omako in pokuhamo 2 minuti. Poskusimo in po potrebi dozačinimo.

  6. Potresemo s praženimi arašidi in posrežemo z rižem.

Dober tek! ✌️

Sodeluj!

Pošljite nam fotografijo svoje jedi po našem receptu!

Ste skuhali jed po našem receptu? Zanima nas, kako vam je uspela. Pošljite nam fotografijo in v zameno vam bomo podarili krpo Perutnine Ptuj.

Kliknite na spodnji gumb in v e-sporočilo le pripnite svojo fotografijo ter vpišite potrebne informacije. Veseli bomo, če nam še dopišete, kako vam je bila jed všeč.

Pošlji svojo jed